一种可常温保存的双歧杆菌肠溶微囊制备方法

摘要

本发明属于益生菌制品制备技术领域，具体涉及一种可常温保存的双歧杆菌NQ-1501肠溶微囊制备方法，首先双歧杆菌NQ-1501菌粉以麦芽糊精为黏合剂，通过流化床包衣机顶喷制粒后，再以淀粉和聚丙烯酸树脂包覆囊心，制成两层包衣的可常温保存的双歧杆菌NQ-1501肠溶微囊。本发明通过对双歧杆菌NQ-1501菌粉先制粒后包衣的工艺流程，解决了冻干菌粉直接包衣导致包衣回收率低和微囊表面包衣层厚度不均匀的问题，进而实现了双歧杆菌NQ-1501微囊常温保存和肠道靶向释放的功效。

主权项

一种可常温保存的双歧杆菌NQ‑1501肠溶微囊，其特征在于，其由双歧杆菌NQ‑1501菌粉先制粒后进行两层包衣制成，首先双歧杆菌菌粉以麦芽糊精为黏合剂，通过流化床包衣机顶喷制粒工艺形成结构稳定的囊心；其次以淀粉为包衣液包覆囊心形成具有可提高双歧杆菌常温保存稳定性的初级微囊；最后用聚丙烯酸树脂进行二次包衣，制成可常温保存的双歧杆菌NQ‑1501肠溶微囊。