一种食品用面粉品质改良剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种食品用面粉品质改良剂及其制备方法，采用苯甲酰氯、氧化铝、过氧化氢、氧化氢、氢氧化钠、硫化氢、过氧化钠、中和剂、虫胶、氧化硼、石蜡、石油、活性白土和辅料，将搅拌后干燥即可；产品熔点105-205℃，相对密度0.95-1.15；干燥失重0.1-0.3%，重金属含量0.001-0.003%；砷含量0.0001-0.0003，燃烧残渣0.1-1%。

主权项

一种食品用面粉品质改良剂，其特征在于，所述食品用面粉品质改良剂的原料按重量份数配比如下：苯甲酰氯100份，氧化铝10‑30份，过氧化氢35‑55份，氧化氢5‑25份，氢氧化钠25‑45份，硫化氢15‑35份，过氧化钠30‑50份，中和剂20‑60份，虫胶40‑60份，氧化硼10‑30份，石蜡35‑55份，石油5‑45份，活性白土10‑50份，辅料15‑35份。