| 发明名称 | 一种野生山枣汁及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种野生山枣汁及其制备方法。野生山枣汁的具体配方组成是：每1000升野生山枣汁产品中含：白砂糖78～80千克，阿斯巴甜0.09～0.1千克，柠檬酸1.5～1.6千克，AK糖0.11～0.12千克，山梨酸钾0.18～0.22千克，山枣298～300千克，余量为水。其制备方法是将采摘的野生山枣清洗干净，加入清水于进行蒸馏，得到浓缩山枣汁，然后加入白砂糖、阿斯巴甜、柠檬酸、AK糖和山梨酸钾，边加入边搅拌，过滤后得到山枣汁粗饮品，于115～135℃进行超高温瞬时杀菌，再经灌装包装得到野生山枣汁产品。本发明的野生山枣汁充分开发利用了野生山枣资源，具有广阔的市场前景。 | ||
| 申请公布号 | CN104544379A | 申请公布日期 | 2015.04.29 |
| 申请号 | CN201310497369.3 | 申请日期 | 2013.10.21 |
| 申请人 | 凌源市益康源生物科技饮品有限责任公司 | 发明人 | 孙焕平 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人 | 郑自群 |
| 主权项 | 一种野生山枣汁，其特征在于配方组成是：每1000升野生山枣汁产品中含：白砂糖78～80千克，柠檬酸1.5～1.6千克，山枣298～300千克，余量为水。 | ||
| 地址 | 122529 辽宁省朝阳市凌源市大王杖子乡烧锅村 | ||