| 发明名称 | 一种蔓越莓糯米肠及其加工工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蔓越莓糯米肠，其特征在于，由以下重量份组分组成：蔓越莓25~35份、白砂糖20~30份、冰水40~60份、大米粉20~30份、色拉油6~10份、糯米粉2~4份、盐0.1~0.3份，还公开了该蔓越莓糯米肠的加工工艺。通过上述技术方案，本发明具有以下有益效果：本发明外观饱满，口感软糯，味道酸甜，适用于烤、微波、搭配甜点等多种不同食用方法。本发明既方便了现代人对营养饮食的追求，又满足各种消费人群和消费渠道要求。 | ||
| 申请公布号 | CN104543782A | 申请公布日期 | 2015.04.29 |
| 申请号 | CN201410741067.0 | 申请日期 | 2014.12.09 |
| 申请人 | 山东和利农业发展有限公司 | 发明人 | 张庆玉;杜秀丽;王燕 |
| 分类号 | A23L1/164(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/164(2006.01)I |
| 代理机构 | 潍坊正信专利事务所 37216 | 代理人 | 张曰俊 |
| 主权项 | 一种蔓越莓糯米肠，其特征在于，由以下重量份组分组成：蔓越莓25～35份、白砂糖20～30份、冰水40～60份、大米粉20～30份、色拉油6～10份、糯米粉2～4份、盐0.1～0.3份。 | ||
| 地址 | 262200 山东省潍坊市诸城市贾悦工业园 | ||