一种特殊工艺制作的紫菜羊骨速溶粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种特殊工艺制作的紫菜羊骨速溶粉及其制备方法，尤其是一种使用紫菜和羊骨及其他原料，采取特殊工艺制作的可以速溶即食的食用粉，属于食品及加工领域，该方案增加了新产品，丰富了食品种类、营养丰富、口感好、食用方便、便于携带，能满足广大消费者的需求。

主权项

一种特殊工艺制作的紫菜羊骨速溶即食粉，其特征是：该速溶即食粉的成分为：紫菜15‑20份、羊骨10‑15份、桂皮5‑8份、茴香3‑5份、胡椒粉2‑3份、花椒粉3‑5份、葱粉3‑5份、姜粉2‑5份、花生油5‑8份、香油3‑5份、生抽5‑8份、食盐8‑12份、肉汤10‑15份。