| 发明名称 | 可可粉组合物 | ||
| 摘要 | 一种可可粉组合物，其与填充糖混合时，可分散于冷液体中，以及该组合物的生产和使用方法。可可粉组合物包含，基于干重，75-95％可可粉和0.5-20％至少一种亲水剂，其中用亲水剂包覆可可粉。 | ||
| 申请公布号 | CN104543271A | 申请公布日期 | 2015.04.29 |
| 申请号 | CN201410776309.X | 申请日期 | 2011.05.09 |
| 申请人 | 卡吉尔公司 | 发明人 | E. P. A. 伯伦肖特;P. 博加尔特;N. E. 霍普曼斯;P. 史密斯;J. P. R. 瓦勒坎 |
| 分类号 | A23G1/56(2006.01)I | 主分类号 | A23G1/56(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 梅黎;万雪松 |
| 主权项 | 一种可可粉组合物，其特征在于其包含，基于干重，75‑95％具有2‑100微米的平均颗粒大小的可可粉和0.5‑20％至少一种亲水剂，其中用所述至少一种亲水剂包覆可可粉。 | ||
| 地址 | 美国明尼苏达州 | ||