传导与空气加热的新型锅具

摘要

本实用新型公开了一种传导与空气加热的新型锅具，涉及烹饪用具技术领域；它包括上盖、上壳体以及底座，所述上壳体呈桶状，其底部设有一加热器件，加热器件的上方设有一支撑盘，该支撑盘呈碗状，其中部为闭合的食品放置部位，所述支撑盘上或支撑盘与上壳体之间留有热空气通过的通道；本实用新型的有益效果是：本实用新型由于采用底部加热方式，与自然界热循环的规律相符合，容器内的温度分布更均匀，食物烹饪效果更好，对食物进行立体加热，加快烹调时间，也使烹饪的方式多样化。

主权项

一种传导与空气加热的新型锅具，它包括上盖、上壳体以及底座，其特征在于：所述上壳体呈桶状，其底部设有一加热器件，加热器件的上方设有一支撑盘，该支撑盘呈碗状，其中部为闭合的食品放置部位，所述支撑盘上或支撑盘与上壳体之间留有热空气通过的通道。