一种绿茶干浸膏及其制备方法

摘要

一种绿茶干浸膏，使用新鲜未使用的绿茶或是冲泡之后的绿茶制备而成。其制备方法，包括如下步骤：步骤一，将绿茶原料流水冲洗30分钟，充分震荡，除去表面杂质；步骤二，将步骤一所得绿茶进行剪切，破碎，之后将其置于密闭的回流提取罐中；步骤三，将绿茶加入体积10-12倍清水，保持温度80-100℃，煎煮1-1.5小时，过滤；步骤四，将步骤三所得滤渣置于8-10倍清水中，保持温度80-100℃，煎煮1-1.5小时，过滤，如此重复3-5次；步骤五，合并滤液，后经减压浓缩后，进行喷雾干燥，制得绿茶干浸膏。本发明利用使用后的绿茶制备干浸膏，合理利用资源，提取效果好。

主权项

一种绿茶干浸膏，其特征在于，使用新鲜未使用的绿茶或是冲泡之后的绿茶制备而成。