| 发明名称 | 一株香猪源性降胆固醇、耐氧双歧杆菌BZ25 | ||
| 摘要 | 一株香猪源性降胆固醇、耐氧双歧杆菌BZ25，该菌株为动物双歧杆菌乳亚种(Bifidobacterium animalis subsp.Lactis)，该菌株纯培养物于2014年12月18日保藏于微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，该中心地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号科学院微生物研究所，邮政编码100101；保藏编号为CGMCC NO.10225，简称为动物双歧杆菌乳亚种BZ25。该菌株不仅降胆固醇能力高、耐酸受性、耐胆盐受性、耐氧性能良好和具有益生特性，能作为益生菌添加到发酵乳制品中使其成为功能性食品，丰富了双歧杆菌菌种资源，对双岐杆菌保健产品的开发有积极意义。 | ||
| 申请公布号 | CN104560829A | 申请公布日期 | 2015.04.29 |
| 申请号 | CN201510018130.2 | 申请日期 | 2015.01.14 |
| 申请人 | 贵州大学 | 发明人 | 何腊平;张玲 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;A23C9/12(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 贵阳中工知识产权代理事务所 52106 | 代理人 | 刘安宁 |
| 主权项 | 一株香猪源性降胆固醇、耐氧双歧杆菌BZ25，其特征在于该菌株为动物双歧杆菌乳亚种(Bifidobacteriumanimalis subsp.Lactis)，该菌株的纯培养物已于2014年12月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，该中心地址是：中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮政编码：100101；保藏编号为CGMCC NO.10225，简称为动物双歧杆菌乳亚种BZ25。 | ||
| 地址 | 550025 贵州省贵阳市花溪区霞晖路贵州大学（南校区） | ||