一种毛木耳栽培料配伍及此栽培料的制作方法

摘要

本发明为一种毛木耳栽培料，其特征是以农作物秸秆及沼渣、沼液为原料。本发明内容还包括该栽培料的制作方法。与现有木屑栽培料相比，其优点在于：一是原料来源广，价格低廉；生产成本降低，经济效益提高；二是栽培料碳、氮比合理，速效性养分与缓效性养分均衡，表现为前期毛木耳菌丝生长强壮，发菌速度快；后期出耳养分供应充足，生产的毛木耳质量好、产量高；三是对农业废弃物作资源化利用，达到了物尽其用，变废为宝的目的。

主权项

一种毛木耳栽培料，其特征在于含有如下组分及质量配比：多种农作物秸秆混合屑60％‑70％，沼渣30％‑40％，都为干物质的质量，配比之和为100％；所述栽培料的制作方法在于：①堆置发酵：先将各种农作物秸秆屑与沼渣在干燥状态下翻拌均匀，尔后向混合料均匀泼洒沼液，使其充分湿透，然后将湿料堆成高1.0m‑1.2m，宽2m‑3m，长度不限的梯形堆，每堆的栽培料控制在干重250kg‑500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径10cm‑15cm的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为1个/m³，最后盖上草苫让其自然发酵；②翻堆：当料温达到60℃后，保持24h，然后进行翻堆，且以后每天翻堆一次，共翻堆2‑3次，时间持续4d‑5d，终止发酵时，栽培料的含水量为63％‑65％；③装袋：采用折幅15cm、长度60cm、厚0.05mm的高压聚乙烯袋筒，菌棒标准为料柱长度45cm，菌棒重量2.25kg；④灭菌、冷却：将菌棒进行常压灭菌，当排放冷气后，锅内温度达到100℃时，保持10h‑12h，然后自然冷却至25℃以下。