| 摘要 |
Винахід стосується сухих макаронних виробів швидкого приготування, що містять принаймні 50 % цільнозернової крупки, причому принаймні 95 % частинок крупки мають розмір менше 400 мікрон, а цільнозернова крупка містить висівки, зародок і ендосперм в тих же пропорціях, що і цільне зерно пшениці, і макаронні вироби, що містять цільнозернову крупку, мають товщину стінок не більше . Винахід стосується також способу одержання сухих макаронних виробів швидкого приготування. |
