| 摘要 |
Спосіб зменшення вмісту поліциклічних ароматичних вуглеводнів (РАН) у ароматичних екстрактах, який включає окислення РАН у присутності гемопротеїну з використанням окисного агента, який відрізняється тим, що ароматичний екстракт змішують з окисним агентом у нереактивному органічному розчиннику й потім змішують з іммобілізованим гемопротеїном або гемопротеїном на підкладці. |
