一种真空包装香肠

摘要

本实用新型公开了一种真空包装香肠，属于肉糜、鱼糜制品技术领域，其包括肠体和真空封装在肠体外的包装袋，所述包装袋包括真空热封为一体的上袋片和下袋片，所述上袋片上设有向上凸起的用于容纳肠体的容纳腔，该容纳腔的壳体上沿肠体的长度方向等间距开设有若干条分切槽，上袋片的上表面还热封有一层密封膜；所述包装袋设置开启端和袋体部分，开启端的热封区域较袋体部分的热封区域具有较高的硬度，且开启端热封区域的截面厚度自内侧向外侧逐渐变小，即逐渐变细变尖，该开启端与袋体部分为易分离结构。该真空包装香肠安全环保，保质期长，能够轻松开启和去除包装袋，而且不用借助其他工具便能干净卫生地将香肠切段，特别适合搭配泡面食用。

主权项

一种真空包装香肠，包括肠体和真空封装在肠体外的包装袋，所述包装袋包括真空热封为一体的上袋片和下袋片，其特征在于：所述上袋片上设有向上凸起的用于容纳肠体的容纳腔，该容纳腔的壳体上沿肠体的长度方向等间距开设有若干条分切槽，上袋片的上表面还热封有一层密封膜；所述包装袋设置开启端和袋体部分，开启端的热封区域较袋体部分的热封区域具有较高的硬度，且开启端热封区域的截面厚度自内侧向外侧逐渐变小，即逐渐变细变尖，该开启端与袋体部分为易分离结构。