发明名称 滚筒式冻结装置
摘要 本申请公开了一种滚筒式冻结装置,以解决现有带式快速冻结装置存在的占地面积大,转运困难的问题,冻结室内设有水平的滚筒,滚筒固定在空心的转轴上,转轴通过动力带动,转轴的一端设有制冷剂入管,转轴的另一端设有制冷剂出口,制冷剂出口位于滚筒内,滚筒和冻结室上靠近制冷剂入管的一侧设有制冷剂出管,滚筒外壁为冻结表面,滚筒外壁与冻结室内壁之间为容纳食品的空间,冻结室的侧壁上开有食品的进料口,进料口处设有进料传送带,进料传送带位于滚筒旋转切线方向,在滚筒外壁与冻结室内壁之间设有沿滚筒轴向的第一刮刀,第一刮刀的刀面垂直于滚筒旋转的切面,第一刮刀的下方位于冻结室内设有出料传送带。
申请公布号 CN104522840A 申请公布日期 2015.04.22
申请号 CN201410813905.0 申请日期 2014.12.24
申请人 重庆勤发食品有限公司 发明人 龚东亚
分类号 A23L3/36(2006.01)I 主分类号 A23L3/36(2006.01)I
代理机构 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人 黄书凯
主权项 滚筒式冻结装置,其特征在于,包括冻结室,冻结室内设有水平的滚筒,滚筒固定在空心的转轴上,转轴通过动力带动,转轴的一端设有制冷剂入管,转轴的另一端设有制冷剂出口,制冷剂出口位于滚筒内,滚筒和冻结室上靠近制冷剂入管的一侧设有制冷剂出管,滚筒外壁为冻结表面,滚筒外壁与冻结室内壁之间为容纳食品的空间,冻结室的侧壁上开有食品的进料口,进料口处设有进料传送带,进料传送带位于滚筒旋转切线方向,在滚筒外壁与冻结室内壁之间设有沿滚筒轴向的第一刮刀,第一刮刀的刀面垂直于滚筒旋转的切面,第一刮刀的下方位于冻结室内设有出料传送带。
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