薯蓣皂素联产生物蛋白饲料的洁净生产方法

摘要

本发明公开了薯蓣皂素联产生物蛋白饲料的洁净生产方法，其特征在于：在薯蓣皂素生产过程中，充分利用原植物中的淀粉与纤维素成分，用酵母发酵联产生物蛋白饲料，同时达到洁净生产薯蓣皂素的目的。该种工艺方法的优点在于：资源综合利用、生产环境无害化、降低生产成本，其具有很好的经济效益和社会效益。

主权项

一种薯蓣皂素联产生物蛋白饲料的洁净生产方法，其特征在于：(1)取新鲜黄姜，用水洗去表面泥沙，使用破碎机破碎，经胶体磨加水适量，磨浆到60目，置于水解罐中，加入浓硫酸到2.5N浓度，按常规方式加压水解；(2)将水解后的物料放入带有筛网和搅拌的压滤清洗器中压滤，压滤后的滤液加入中和器，加入碳酸钙调节到pH6‑7，过滤，过滤后的滤液投入压滤清洗器中搅拌洗涤滤渣脱酸，之后再压滤，滤液加入中和器，加入碳酸钙调节到pH6‑7，过滤，过滤后的滤液再投入压滤清洗器中搅拌洗涤滤渣脱酸，如此循环到压滤清洗器出液pH6‑7，压缩空气压干，得到滤液为18％的糖浆液；(3)再于压滤清洗器中加入水适量，搅拌洗涤滤渣，压滤，滤液用于下批磨浆，滤渣气流干燥，用120#汽油热回流渗滤提取皂素，浓缩结晶得皂素产品，残渣用蒸汽回收溶剂后，气流干燥，得纤维渣；(4)取所述18％的糖浆液适量，加入适量水，调糖浆液浓度为5％，再分别加入辅料，使其比例分别为豆饼粉4％，尿素0.5％，磷酸二氢钾0.06％，高压湿热灭菌后，在无菌环境下接种酵母菌，接种量：3％，于30℃，无菌环境下通气搅拌培养15小时，含糖量低于0.5％，得到种子培养液；(5)取剩余所述18％的糖浆液，调配处方为：糖浆液15％，尿素1％，豆饼粉4％，磷酸二氢钾0.1％，玉米浆1％，氯化钠0.6％，接种所述种子培养液，接种量：30％，于32℃，无菌环境下，通气搅拌培养72小时，至含糖量低于0.5％止，加入提取后的纤维渣，直接喷雾干燥，获得生物蛋白饲料。