利用废弃硅胶制备鲜果防霉剂的方法

摘要

本发明提供了一种利用废弃的硅胶制备鲜果防霉剂的方法，是将收集到的废弃食品硅胶干燥剂放入真空干燥箱内烘干，以脱除硅胶干燥剂包表面吸附的水和硅胶孔内的气体，使硅胶干燥剂再生；然后将再生硅胶干燥剂吸附无水食品酒精至饱和，即得鲜果防霉剂。实验结果表明：在25～40℃温度范围内，密封在透明食品包装罐内的枸杞鲜果，放入适当规格（质量）酒精防霉变包的与未放入酒精防霉变包的相比较，发生霉变的时间可由24小时延长至120小时以上。并且，采用防霉变包防霉变的枸杞鲜果，其色泽、形状和口感均未产生变化。证明利用回收硅胶干燥剂包制作的防霉变包对枸杞鲜果具有显著地防霉变效果。

主权项

利用废弃硅胶制备鲜果防霉剂的方法，是将收集到的废弃食品硅胶干燥剂放入真空干燥箱内烘干，以脱除硅胶干燥剂包表面吸附的水和硅胶孔内的气体，使硅胶干燥剂再生；然后将再生硅胶干燥剂吸附酒精至饱和，即得鲜果防霉剂。