发明名称 |
一种纯天然红姑娘香薯原汁饮品的制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种纯天然红姑娘香薯原汁饮品的制备方法,该制作方法是取一定重量份的生红姑娘香薯原料用水洗净,去皮,切丁或切条,静电干燥后,打粉,加适量饮用水,加热使熟化、均质,浆汁化处理,灭菌处理后装于易拉罐中,密封,本发明所提供的制作方法简单、方便,易于推广到工业规模生产,不添加任何防腐剂与抗氧剂,不添加任何色素与赋香剂,按上述制作方法生产出来的纯天然红姑娘香薯原汁饮品,它保留红姑娘香薯固有的香薯味,保留其丰富的营养物质和功效,具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效。 |
申请公布号 |
CN104522799A |
申请公布日期 |
2015.04.22 |
申请号 |
CN201410791973.1 |
申请日期 |
2014.12.19 |
申请人 |
广西中医药大学 |
发明人 |
王志萍;缪海祥;冯桥;王勤;张健 |
分类号 |
A23L2/38(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/38(2006.01)I |
代理机构 |
深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 |
代理人 |
邹蓝;沈艳尼 |
主权项 |
一种纯天然红姑娘香薯原汁饮品的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:第一步,取如下重量份的原料,生红姑娘香薯260份~270份;第二步,将生红姑娘香薯原料用水洗净,常温下阴干3天~7天,然后去皮,切成厚度0.5cm~0.8cm,宽度3cm~5cm,长度5cm~8cm的片状,或切成厚度0.5cm~0.8cm,宽度0.8cm~1.2cm,长度5cm~8cm的条状,静电场干燥24小时~36小时,处理成含水率为5%~10%的香薯干;第三步,将香薯干用粉碎机粉碎,打成粉末;第四步,将香薯粉末,加990份~1000份饮用水,加热沸腾使熟化3~5分钟,边加热边搅拌,使其均质,浆汁化处理;第五步,灭菌,处理后按210ml~310ml/罐分装于铁制或铝制易拉罐中,密封。 |
地址 |
530200 广西壮族自治区南宁市明秀东路179号 |