发明名称 |
一种防裂速冻水饺的加工装置 |
摘要 |
本发明涉及一种防裂速冻水饺的加工装置,包括饺子成型机、与饺子成型机出口相接的第一输送带、安装在第一输送带后端的第二输送带和速冻隧道,第二输送带伸入速冻隧道内,所述第一输送带和第二输送带之间设置有第三输送带,第三输送带前端位于第一输送带后端下方,第三输送带后端位于第二输送带前端上方,所述第三输送带上方安装有喷雾装置。本发明在输送带上方安装喷雾装置,喷雾装置可在冻结前连续对饺子表面进行喷雾,经过喷雾装置后的饺子表面均匀覆盖着水雾,从而提高了饺子皮的水分含量,减少水饺冻结后开裂,降低速冻干耗,提高产品的出品率。 |
申请公布号 |
CN104522109A |
申请公布日期 |
2015.04.22 |
申请号 |
CN201410855229.3 |
申请日期 |
2014.12.25 |
申请人 |
郑州思念食品有限公司 |
发明人 |
王卫刚;王君奇 |
分类号 |
A21C9/06(2006.01)I;A23L3/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21C9/06(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种防裂速冻水饺的加工装置,包括饺子成型机、与饺子成型机出口相接的第一输送带、安装在第一输送带后端的第二输送带和速冻隧道,第二输送带伸入速冻隧道内,其特征在于:所述第一输送带和第二输送带之间设置有第三输送带,第三输送带前端位于第一输送带后端下方,第三输送带后端位于第二输送带前端上方,所述第三输送带上方安装有喷雾装置。 |
地址 |
450011 河南省郑州市金水区西沙路东侧 |