发明名称 |
一种低聚果糖的制备与纯化方法 |
摘要 |
本发明公开了一种低聚果糖的制备和纯化方法,属于本发明属于天然物质提取技术领域。该方法包括如下步骤:(1)菊苣洗净并捣碎,然后用果胶酶处理得到混合物;(2)将步骤(1)得到的混合物煮沸,加入菊粉酶,酶解,抽滤;(3)将步骤(2)得到的溶液通过活性炭柱,收集流出液;(4)将步骤(3)得到的混合液通过非极性大孔树脂柱,收集流出液;(5)用纳滤膜处理步骤(4)得到的低聚果糖混合液c,收集滤出液,得到纯度大于96%的低聚果糖溶液。本发明最终得到的低聚果糖溶液中低聚果糖含量高,且对苦素和苦肽的脱除效果好,操作方便,具有广阔的工业应用前景。 |
申请公布号 |
CN104531809A |
申请公布日期 |
2015.04.22 |
申请号 |
CN201410730348.6 |
申请日期 |
2014.12.04 |
申请人 |
青海威德生物技术有限公司 |
发明人 |
黄振华;杨云 |
分类号 |
C12P19/26(2006.01)I;C12P19/00(2006.01)I |
主分类号 |
C12P19/26(2006.01)I |
代理机构 |
江苏圣典律师事务所 32237 |
代理人 |
胡建华 |
主权项 |
一种低聚果糖的制备与纯化方法,其特征在于,该方法包括如下步骤:(1)菊苣洗净并捣碎,然后加入水搅拌均匀,调节pH为5~7,再加入果胶酶处理1~5h,得到混合物;(2)将步骤(1)得到的混合物煮沸,加入菊糖内切酶,酶解,抽滤,收集滤液得到低聚果糖混合液a;(3)将步骤(2)得到的低聚果糖混合液a通过活性炭柱,收集流出液,得到低聚果糖混合液b;(4)将步骤(3)得到的低聚果糖混合液b通过非极性大孔树脂柱,收集流出液,得到得到低聚果糖混合液c;(5)用纳滤膜处理步骤(4)得到的低聚果糖混合液c,收集滤出液,得到纯度大于99%的低聚果糖溶液。 |
地址 |
810016 青海省西宁市生物园区经四路10号 |