一种高强度小麦蛋白纤维的制备方法

摘要

本发明涉及一种高强度小麦蛋白纤维的制备方法，属于小麦蛋白资源利用领域。本发明通过将提纯后的麦谷蛋白与麦醇溶蛋白按质量比1-2︰2-1混合，加入变性剂和还原剂溶解后，置于一定功率的微波下处理得到纺丝原液，进行纺丝及拉伸，并用戊二醛或甲醛蒸汽熏蒸处理后得到高强度小麦蛋白纤维。本发明方法所制得的高强度小麦蛋白纤维具有丝绸的光泽，其拉伸强度和断裂伸长率接近羊毛的水平，其干态断裂强度为0.9-1.4 cN/dtex，干态断裂伸长率可以达到28%-35%，20℃、65%R.H时的回潮率为10%-12%。

主权项

一种高强度小麦蛋白纤维的制备方法，其特征在于将提纯的麦谷蛋白和麦醇溶蛋白按质量比1‑2︰2‑1混合，加入变性剂和还原剂溶解后，置于一定功率的微波下处理得到纺丝原液，进行纺丝及拉伸，并用戊二醛或甲醛蒸汽熏蒸处理后得到高强度小麦蛋白纤维，步骤为：（1）制备提纯的麦谷蛋白和麦醇溶蛋白：将谷朊粉按料液质量比1︰30加入质量浓度65%的乙醇溶液，并在30‑35℃的水浴中搅拌2.5h后成悬浊液，在4500r/min下离心20min，取上清液，将剩余固体按同样的方法重复提取2次，然后合并上清液进行旋蒸浓缩后干燥，得麦醇溶蛋白；最后一次提取离心后的固体按料液质量比1︰20加入水，并调节pH至10后，置于55℃的水浴中搅拌2.5h，在4500r/min下离心20min，取上清液，重复提取2次，合并上清液，加入乙醇调节乙醇浓度为65%，并调节溶液pH为7后，置于4℃的冰箱中放置12h后4500r/min下离心20min，离心获得的沉淀进行干燥，即为所要的麦谷蛋白；（2）微波处理制备纺丝原液：提纯后的麦谷蛋白和麦醇溶蛋白按质量比1‑2︰2‑1混合，然后以等质量的变性剂及还原剂溶液为溶剂，依次加入对混合蛋白进行溶解，制成蛋白浓度w/w为15%‑18%的蛋白溶液，调节pH为7‑8，将蛋白溶液在微波功率15‑30W/g溶液处理2‑3min得到纺丝原液；（3）纺丝及拉伸：将步骤（2）所得纺丝原液挤丝到5%‑15%硫酸钠和5%‑15%硫酸的凝固浴中，凝固15‑30min，得丝束；然后将丝束取出后在热水中洗涤三次，然后拉伸3‑6倍长度；（4）戊二醛或甲醛蒸汽熏蒸处理：将步骤（3）所得拉伸后的丝束在85℃及125℃下依次各加热1h，然后用25%的戊二醛或甲醛蒸汽熏蒸48h，即得到所要的高强度小麦蛋白纤维。