发明名称 一种枸杞西红柿保健酒及其酿制方法
摘要 本发明提供一种枸杞西红柿保健酒,按重量份计其组分为:枸杞15~25份、西红柿55~65份、柠檬酸4~7份、糖3~6份、酒精酵母5~7份、维生素C2~4份、酒石酸钾钠1~2份。采用具有丰富营养物质的枸杞和西红柿作为原料,保健酒具有保健功能齐全、保健效果显著、成本低等特点。本发明还提供了保健酒的酿制方法,方法简单、易于操作,采用较优的工艺条件,酿制的保健酒酸甜可口、芳香诱人、老少皆宜。
申请公布号 CN104531454A 申请公布日期 2015.04.22
申请号 CN201510018258.9 申请日期 2015.01.14
申请人 周可幸 发明人 周可幸
分类号 C12G3/02(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 代理人 林培
主权项 一种枸杞西红柿保健酒,其特征在于,按重量份计其组分为:枸杞15~25份、西红柿55~65份、柠檬酸4~7份、糖3~6份、酒精酵母5~7份、维生素C2~4份、酒石酸钾钠1~2份。
地址 541100 广西壮族自治区桂林市临桂县世纪大道新城福邸嘉园12栋2单元1104室