| 发明名称 | 一种可清新口气的冰棍及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种可清新口气的冰棍及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：丝瓜50-52、丝瓜叶4-5、丝瓜络2-3、丝瓜藤3-4、山楂5-6、苦瓜8-9、香芋7-8、西瓜皮4-5、米汤70-72、可乐280-300、豆渣20-22、橄榄油2-3、薄荷粉10-12、金银花4-5、柠檬叶2-3、甜叶菊3-4、兰石草1-2、磨盘草2-3、竹炭米10-11、琼脂1.7-2、乳酸菌0.7-0.8。本发明采用丝瓜、丝瓜叶、丝瓜络、丝瓜藤作为主要原料，完整地保留了丝瓜的营养成分，同时本发明还添加了薄荷粉，使得口味清凉，再搭配金银花等其他中草药可起到清新口气的作用。 | ||
| 申请公布号 | CN104522282A | 申请公布日期 | 2015.04.22 |
| 申请号 | CN201410713223.2 | 申请日期 | 2014.12.02 |
| 申请人 | 张恒前 | 发明人 | 张恒前 |
| 分类号 | A23G9/42(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/42(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方峥 |
| 主权项 | 一种可清新口气的冰棍，其特征在于由以下重量份的原料制成：丝瓜50‑52、丝瓜叶4‑5、丝瓜络2‑3、丝瓜藤3‑4、山楂5‑6、苦瓜8‑9、香芋7‑8、西瓜皮4‑5、米汤70‑72、可乐280‑300、豆渣20‑22、橄榄油2‑3、薄荷粉10‑12、金银花4‑5、柠檬叶2‑3、甜叶菊3‑4、兰石草1‑2、磨盘草2‑3、竹炭米10‑11、琼脂1.7‑2、乳酸菌0.7‑0.8； 所述竹炭米由下列重量份的原料制成：薏仁米10‑11、糯米20‑21、大豆油1‑2、鸡蛋液6‑7、竹炭粉9‑10； 制备方法为：（1）将薏仁米、糯米加1‑1.2倍的水煮干后出料，加大豆油打成泥，制成米粒状，送入烘箱，待含水量降至15‑17%时出料，得复合米； （2）将复合米与鸡蛋液混合拌匀，再加入竹炭粉，搅拌，使竹炭粉均匀裹在复合米表面，然后将所得物料送入油锅，大火炸制5‑8分钟，即得。 | ||
| 地址 | 234000 安徽省宿州市埇桥区曹村镇闵贤村一组48号 | ||