青钱柳叶清热消渴型牛肉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种青钱柳叶清热消渴型牛肉，其特征在于由以下重量份原料制成：牛肉500-550、青钱柳叶5-10、仙鹤草2-3、决明子2-4、向日葵叶1-2、栝楼1-2、仙人掌花2-3、人参花3-4、大蒜11-12、荷叶6-7、白胡椒6-8、黑木耳粉10-15、南瓜子粉10-12、桑葚9-10、枇杷果10-15、槟榔芋5-8、羊栖菜6-10、营养添加剂65-70。本发明具有清热消渴的保健效果，食用口感好，营养丰富。

主权项

一种青钱柳叶清热消渴型牛肉，其特征在于由以下重量份原料制成：牛肉500‑550、青钱柳叶5‑10、仙鹤草2‑3、决明子2‑4、向日葵叶1‑2、栝楼1‑2、仙人掌花2‑3、人参花3‑4、大蒜11‑12、荷叶6‑7、白胡椒6‑8、黑木耳粉10‑15、南瓜子粉10‑12、桑葚9‑10、枇杷果10‑15、槟榔芋5‑8、羊栖菜6‑10、营养添加剂65‑70；所述营养剂由下列重量份原料制成：北沙参4‑6、炙杷叶1.9‑2.1、山萸肉1.4‑1.6、贝母1.4‑1.6、椒目0.9‑1.1、紫苑2.4‑2.6、款冬花2‑3、香螺20‑23、西兰花10‑12、发菜12‑15、板栗13‑14、蕨根粉9‑11、雪蛤30‑35、蚕蛹20‑23、玉米油30‑34；制备方法：（1）  将北沙参、炙杷叶、山萸肉、贝母、椒目、紫苑、款冬花加15‑20倍水，煎煮50‑55分钟，过滤除渣，得药液，将香螺放入药液中浸泡7‑8小时，取出煮熟，烘干磨成粉；（2）  将板栗、西兰花、发菜与雪蛤放入锅中煮20‑30分钟，取出打成浆，烘干磨成粉；（3）  将蕨根粉、蚕蛹用玉米油炒香，再烘干磨成粉，与步骤（1）、（2）所得粉料混合均匀，即得。