一种抗疲劳保健食品组合物及其制备方法

摘要

本发明涉及一种抗疲劳保健食品组合物及其制备方法，包括红景天提取物、瓜拉那提取物、黄芪提取物、维生素C、维生素E、烟酸和可食用辅料；其中红景天提取物、瓜拉那提取物、黄芪提取物、维生素C、维生素E和烟酸所占的重量比例分别在20％-35％、10％-20％、10-20％、3％-5％、3％-5％和2％-5％之间，余为可食用辅料。本发明是以疲劳发生的机理为基础，结合现代药理研究成果，以红景天、瓜拉那和黄芪的有效提取物为主，及时补充内能源物质的消耗，快速抗疲劳，迅速恢复体力，缓解脑力疲劳，提高疲惫状态下的耐力和工作效率。结合维生素C、维生素E等还原性物营养物质，降低疲劳状态下体内自由基水平和氧化应激反应，有效减轻疲劳，加强抗疲劳保健作用。

主权项

一种抗疲劳保健食品组合物，其特征在于：所述组合物包括红景天提取物、瓜拉那提取物、黄芪提取物、维生素C、维生素E、烟酸和可食用辅料；其中红景天提取物、瓜拉那提取物、黄芪提取物、维生素C、维生素E和烟酸所占的重量比例分别在20％‑35％、10％‑20％、10‑20％、3％‑5％、3％‑5％和2％‑5％之间，余为可食用辅料，所述红景天提取物中红景天苷的质量百分比含量大于等于3％、瓜拉那提取物中咖啡因的质量百分比含量大于等于8％、黄芪提取物中黄芪多糖和总皂苷的质量百分比含量大于等于35％。