锅具及电饭煲

摘要

本实用新型提供了一种锅具及电饭煲，其中，锅具用于采用电磁加热的烹饪器具，且电磁线圈为环形，锅具的底板的下表面上相对于电磁线圈的宽度的二分之一处设置有一个环形的基准凹槽。本实用新型提供的锅具，底板的下表面上相对于电磁线圈的宽度的二分之一处设置有一个环形的基准凹槽，由于环形电磁线圈产生的交变磁场的场强在其宽度的二分之一处最强，故而，该结构的设置增加了磁场强度最强处,底板的下表面与电磁线圈之间的距离，从而使得分布在底板的下表面上的交变磁场的强度更为均匀，进而提高了热量在底板上分布的均匀性，也提高了锅具对食物的加热均匀性。

主权项

一种锅具，用于采用电磁加热的烹饪器具，且电磁线圈为环形，其特征在于，所述锅具的底板的下表面上相对于所述电磁线圈的宽度的二分之一处设置有一个环形的基准凹槽。