发明名称 一种睡莲花醪糟酒酿
摘要 本发明涉及一种睡莲花醪糟酒酿。选用纯天然睡莲花及优质糯米、优质甜酒曲、崂山天然矿泉水,经自然发酵后而成的。睡莲花含有氨基酸皂甙和鞣质、花青素、多种氨基酸、多种维生素及铁、硒等微量元素。糯米富含蛋白质,脂肪,炭水化合物,钙,磷,铁,锌,硒,核黄素,尼克酸等多种营养元素;崂山天然矿泉含有钾、钠、钙、镁、锌、硒等丰富的矿物质、多种微量营养素;用优质的原材料经特殊工艺酿制的睡莲花醪糟酒酿,具有保持了99.9%的原材料精华活性和天然香气。长期适量食用,能促进人体新陈代谢,改善人体微循环,解郁安神,舒筋活血,健脾和胃,乌发美容,增强体质,防止疾病,延年益寿。对关节炎、腰腿疼及妇科病均有较好的防治作用,实为滋补健身之佳酿。
申请公布号 CN104509772A 申请公布日期 2015.04.15
申请号 CN201310448205.1 申请日期 2013.09.27
申请人 青岛畅绿生物研究所 发明人 李实
分类号 A23L1/105(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/105(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明涉及一种睡莲花醪糟酒酿,其特征在于具有如下配方(重量百分比%):纯天然睡莲花10‑15.0; 优质糯米30.0‑50.0; 优质甜酒曲0.2‑0.4;崂山天然矿泉水至100。
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