| 发明名称 | 一种香菇泡菜的制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种香菇泡菜的制作方法，其原材料的配比：按重量剂香菇2-4kg，白酒0.1-0.2kg，白菜、黄瓜、芹菜、胡萝卜、青椒、扁豆角各1-2Kg，鲜姜、花椒、精盐适量。本发明的有益效果和优点是：本发明的香菇泡菜味道鲜美，新鲜爽口，味浓清香。 | ||
| 申请公布号 | CN104509839A | 申请公布日期 | 2015.04.15 |
| 申请号 | CN201310456085.X | 申请日期 | 2013.09.29 |
| 申请人 | 江苏鑫农投资发展有限公司 | 发明人 | 肖江 |
| 分类号 | A23L1/28(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/28(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人 | 赵秀斌 |
| 主权项 | 一种香菇泡菜的制作方法，其特征在于，其原材料的配比：按重量剂香菇2‑4Kg，白酒0.1‑0.2Kg，白菜、黄瓜、芹菜、胡萝卜、青椒、扁豆角各1‑2Kg，鲜姜、花椒、精盐适量。 | ||
| 地址 | 225004 江苏省扬州市广陵区鼎兴路89号 | ||