一种富含天然维生素C的柿叶浓缩粉加工方法

摘要

本发明属于保健用品的加工领域，特别涉及一种富含天然维生素C的柿叶浓缩粉加工方法。所述的加工方法包括将柿叶溶解、提取、离心、过滤、除色和干燥步骤，制备得富含天然维生素C的柿叶浓缩粉。本发明工艺简单，操作方便，充分利用了柿叶资源，开拓了柿叶综合利用的新途径，由于柿叶产量丰富，以其为原料制备出的富含天然维生素C的产品成本低廉，大大降低了市场上天然维生素C保健品的价格，满足了人们的需求。

主权项

一种富含天然维生素C的柿叶浓缩粉加工方法，其特征在于，步骤如下：第一步，将新鲜柿叶清洗并干燥，按柿叶质量的12倍的体积倍数，向柿叶中加入质量百分比为0.1％的偏磷酸溶液，将上述原料采用闪式提取器进行提取2次，然后合并每次提取所得的提取液；第二步，将第一步所得提取液离心1次，取上清液再次离心，取得二次离心上清液，所述的离心速度为3000r/min，离心时间为10min；第三步，使用150目的滤布并通过板框压滤机对第二步所得的二次离心上清液过滤，取其滤液，然后用截留分子量为10000的中空纤维膜对滤液再次过滤，取其滤液；第四步，向第三步所得产物中加入柿叶质量0.5％的活性炭或硅藻土并吸附2小时，使用截留分子量为10000的中空纤维膜过滤并取其滤液，将所得滤液使用闪式浓缩器进行浓缩并喷雾干燥后，即得富含天然维生素C的柿叶浓缩粉。