一种刀鱼的工厂化生态养殖方法

摘要

本发明提供了一种刀鱼的工厂化生态养殖方法，方法如下：1）养殖设施；2）生态化养殖；3）收获成鱼，经过16个月养殖，平均体重达到110-130g/尾，收获成鱼。本发明具有如下技术效果：1）采用2800平方米大棚池对刀鱼进行工厂化生态培育，人工控制刀鱼养殖中的各项指标，人为控制工厂化生态养殖水环境，利用生态平衡规律物质循环、能量流动原理，减小环境对养殖过程的影响。创造一个动态的刀鱼养殖环境。2）刀鱼的体色青黄色，接近野生刀鱼颜色，刀鱼养殖周期缩短1年以上，养殖出刀鱼蛋白含量达到60%以上，脂肪含量达到29%以上，富含不饱和脂肪酸。3）生态养殖刀鱼的寄生虫发生概率极大降低，养殖成活率提高20%。

主权项

一种刀鱼的工厂化生态养殖方法，其特征在于，方法如下：1）选择养殖设施选择沙质底水泥池作为培育池，池上建双层保温大棚，所述的沙质底水泥池的池深2.0～2.5m，面积2800m²，水温≥20℃；将沙质底水泥池的水用浓度为150g/m²～200g/m²的生石灰或含有效氯27％～30％的浓度为10g/m²～15g/m²的漂白粉全池泼洒消毒，浸泡一周，排干池塘水后再加注新水；2）生态化养殖将培育池的水保持在以下条件：水温≥20℃，溶氧＞7mg/L，氨氮浓度≤0.3mg/L，亚硝酸盐浓度≤0.1mg/L，pH 7.8~8.4，盐度≤5‰，透明度  30~40cm  ；鱼苗下池前15天，培育池进水0.8m深，施尿素至2mg/L～5mg/L,或使用发酵并消毒的有机肥，培养藻类、轮虫、枝角类、小虾，使轮虫数量达到  200个/ml以上，还含有枝角类，数量为10个/ml； 挑选规格为5cm～10cm长的健康鱼苗，用5‰海水浸泡消毒24h，按15尾/m²～25尾/m²的密度放入培育池；在饲养过程中，每天检测生态养殖池中水温、溶氧、氨氮浓度、亚硝酸盐浓度、pH、盐度和透明度，使之满足上述的条件；每天监测生态养殖水体中浮游生物群的变化，通过控制藻类、轮虫、枝角类、小虾数量，使之满足上述的条件，不足及时补充，达到动态平衡；在此养殖期间，投喂0.8‑2.5mm颗粒饲料，投饵系数1.2‑1.5%，每天3:00、20:00各投喂一次,定期补充浮游动物和小虾；3）收获成鱼：在平均体重达到110‑130g/尾时，收获成鱼。