一种减肥饼干及其制备方法

摘要

一种减肥饼干，包括党参、黄芪、牛膝、车前草、荠菜、鱼腥草、马齿苋、竹叶、小茴香、桔皮、辣椒、霜桑叶、茯苓、田七、花椒、南瓜、红薯、昆布、生姜、黄豆、芝麻、肉桂、芹菜、糯米、粳米、小麦、小米、玉米、猪肉、牛肉。制备方法：将党参、黄芪、牛膝、车前草、荠菜、鱼腥草、马齿苋、竹叶、霜桑叶、茯苓、田七、小茴香、花椒、生姜、肉桂煎煮取浓汁备用，将南瓜、红薯、昆布、黄豆、芝麻、芹菜、猪肉、牛肉、桔皮、辣椒打碎、蒸熟，将糯米、粳米、小麦、小米、玉米粉碎并发酵，然后混合制成饼，烘烤熟即得本产品。

主权项

一种减肥饼干，其特征在于：包括以下重量份数配比的原料：党参5－10、黄芪5－10、牛膝5－10、车前草5－10、荠菜5－10、鱼腥草5－10、马齿苋5－10、竹叶5－10、小茴香5－10、桔皮5－10、辣椒5－10、霜桑叶5－10、茯苓5－10、田七5－10、花椒5－10、南瓜30－60、红薯30－60、昆布10－20、生姜5－10、黄豆10－20、芝麻5－10、肉桂5－10、芹菜10－20、糯米20－30、粳米20－30、小麦20－30、小米20－30、玉米20－30、猪肉10－20、牛肉10－20；按重量份数配比称取上述原料，将原料中的党参、黄芪、牛膝、车前草、荠菜、鱼腥草、马齿苋、竹叶、霜桑叶、茯苓、田七、小茴香、花椒、生姜、肉桂煎煮取浓汁备用，将南瓜、红薯、昆布、黄豆、芝麻、芹菜、猪肉、牛肉、桔皮、辣椒打碎、蒸熟，将糯米、粳米、小麦、小米、玉米粉碎并发酵，然后混合制成饼，烘烤熟即得本产品。