发明名称 高效全自动型巧克力成型装置
摘要 本发明公开了高效全自动型巧克力成型装置,解决巧克力成型设备存在无法实现小流量浆料输送、不能调节糖块粉碎的速度、保温缸保温效果不佳、且巧克力成型效率低的问题。本发明包括砂糖粉碎机、计量混合器、球磨机、精磨机、保温缸、浆泵、调温机、浇注机、三通电磁阀、浆料输送支管、气缸、定位挡板;砂糖粉碎机包括设有糖块进料口和糖粒出料口的封闭筒体、主轴、自由锤、调节装置;保温缸包括设有进料口和出料口的料桶、搅拌轴、搅拌叶片、驱动电机、电加热棒、保温加热层、注油孔、控制器;进料口与精磨机连接,出料口与浆泵连接。本发明糖块粉碎效果好,浆料保温效果佳,实现了浆料小流量输送和提高巧克力成型效率的目的。
申请公布号 CN104509641A 申请公布日期 2015.04.15
申请号 CN201310468865.6 申请日期 2013.10.05
申请人 天津港益食品有限公司 发明人 刘炳栋
分类号 A23G1/04(2006.01)I;A23G1/20(2006.01)I 主分类号 A23G1/04(2006.01)I
代理机构 天津市新天方有限责任专利代理事务所 12104 代理人 李道平
主权项 高效全自动型巧克力成型装置,包括依次连接的砂糖粉碎机、计量混合器(9)、球磨机(10)、精磨机(11)、保温缸、浆泵(22)、调温机(25)和设有成型模具(27)的浇注机(26),其特征在于:还包括一边接口连接浆泵(22)、另一边接口连接调温机(25)、第三边接口连接有浆料输送支管(24)的三通电磁阀(23),固定在浇注机(26)上且端部与成型模具(27)连接、用于使其移动的气缸(28),以及设置在浇注机(26)上且位于气缸(28)一侧的定位挡板(29),所述浆料输送管(24)与调温机(25)连接;所述砂糖粉碎机包括机架,安装在该机架上的封闭筒体(1),与设置在封闭筒体(1)外的电机(2)连接的主轴(3),以及安装在主轴(3)上并伸入封闭筒体(1)内、且至少为一个的用于粉碎砂糖块的自由锤(4);所述封闭筒体(1)顶部设有糖块进料口(5),并且该糖块进料口(5)内还设有用于调节糖块进料速度的调节装置,该封闭筒体(1)底部设有与计量混合器(9)连接的糖粒出料口(6);所述保温缸包括设有进料口(13)和出料口(14)的料桶(12),设置在所述料桶(12)内部的搅拌轴(16),设置在该搅拌轴(16)上、且至少为两个的搅拌叶片(17),转轴与该搅拌轴(16)连接并固定在料桶(12)上方、用于驱动搅拌轴转动的驱动电机(15),设置在料桶(12)外壁上并分别与驱动电机(15)和三通电磁阀(23)连接的PLC控制器(19),设置在料桶(12)内壁上的保温加热层(20),以及分别与该保温加热层(20)和PLC控制器(19)连接的电加热棒(18),所述搅拌叶片(17)均匀分布在搅拌轴(16)的两侧,并且所述保温加热层(20)底部设有注油孔(21);所述进料口(13)与精磨机(11)连接,所述出料口(14)与浆泵(22)连接。
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