发明名称 一种睡莲花益生菌饮料
摘要 本发明涉及一种睡莲花益生菌饮料。其特征在于选用纯天然睡莲花,提取睡莲花富含花青素、活性生物酶、胎盘素、异黄酮、维生素B2、氨基酸、粘液蛋白、胶原蛋白、多糖等活性成分的提取物与0.5%wt多聚谷氨酸、3%wt大豆蛋白胨、3%w果糖按一定配比混合,添加2%wt冻干混合益生菌(保加利亚乳酸杆菌、双歧杆菌、植物乳酸芽孢杆菌、嗜热链球菌、枯草杆菌),发酵10-18小时,制成睡莲花益生菌饮料。睡莲花益生菌饮料,保持了99.9%的草本精华活性,风味柔和、保持水莲花的天然香气。用于心神不安、忧郁失眠。能安五脏,和心志,悦颜色,有镇静安神、美容的作用,是治疗神经衰弱的佳品,同时治疗腹泻和便秘,使人体恢复正常,为纯植物生物的双调整作用。
申请公布号 CN104509590A 申请公布日期 2015.04.15
申请号 CN201310449246.2 申请日期 2013.09.27
申请人 青岛畅绿生物研究所 发明人 李实
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明涉及一种睡莲花益生菌饮料, 其特征在于将提取富含花青素、活性生物酶、胎盘素、异黄酮、维生素B2、氨基酸、粘液蛋白、胶原蛋白、多糖等活性成分的睡莲花提取物,制备配方(重量百分比%)睡莲花提取物20.0‑30.0; 多聚谷氨酸0.4‑0.6; 大豆蛋白胨2.0‑4.0; 果糖2.0‑4.0;冻干混合益生菌(保加利亚乳酸杆菌、双歧杆菌、植物乳酸芽孢杆菌、嗜热链球菌、枯草杆菌)1‑3;纯净水至100。
地址 266000 山东省青岛市李沧区李沧工业园永川路中