| 摘要 |
Спосіб виробництва консервів включає сепарування зерен зеленого горошку, миття, приготування заливальної рідини, фасування зерен зеленого горошку в тару, додавання заливальної рідини, герметизацію та теплову стерилізацію. Додатково до заливальної рідини додають ферментний препарат Амілосубтилін Г10х. |
