一种制备清热解毒咸鸭蛋所需的鸭蛋盐

摘要

本发明公开了一种制备清热解毒咸鸭蛋所需的鸭蛋盐，其是由下述重量份的原料制得：食盐100-200、螺旋藻2-5，胡椒粉4-6，火麻仁3-5，山楂3-6，陈皮1-2，玉叶金花1-2，蜜桶花1-2，穿心莲1-2、板蓝根3-5、蒲公英1-2，桃花1-2，绞股蓝1-2，雪莲花酱10-20；本发明中药配伍合理，清热解毒，食疗养生，制备咸鸭蛋时候只需将本发明与黄土等混匀包裹咸鸭蛋即可，使用方便，具有食疗保健作用。

主权项

一种制备清热解毒咸鸭蛋所需的鸭蛋盐，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：食盐100‑200、螺旋藻2‑5，胡椒粉4‑6，火麻仁 3‑5，山楂3‑6，陈皮1‑2，玉叶金花1‑2，蜜桶花 1‑2，穿心莲1‑2、板蓝根3‑5、蒲公英1‑2 ，桃花1‑2，绞股蓝1‑2，雪莲花酱10‑20；所述的雪莲花酱由下述重量份的原料制得：取15‑20份雪莲花、2‑5份柚子果肉、1‑2份木槿花，1‑2份菠萝蜜果肉洗净后，混匀，再于米酒中浸泡1‑2小时，取出后，沥干水分，搅碎，再放入40‑50份白砂糖，10‑20份蜂蜜，5‑6份葡萄酒、30‑40份水，边搅拌边熬煮20‑25分钟后，即得。