一种蛹虫草多糖提取物及其制备方法与应用

摘要

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种蛹虫草多糖提取物及其制备方法与应用。所述的蛹虫草多糖提取物的制备方法，包含如下步骤：深层发酵培养蛹虫草菌丝体后，发酵产物通过离心分离除出菌丝体，获得发酵液；发酵液超滤去除小分子物质后，浓缩；浓缩后的发酵液通过去蛋白、乙醇沉淀、双氧水脱色，透析最后经真空冷冻干燥，制得蛹虫草多糖提取物。本发明制备过程简单、可高效高质大量生产，制备得到的蛹虫草多糖提取物对人体无毒害，具有良好降血脂的生理作用，可用于开发降血脂药物或保健食品。

主权项

一种蛹虫草多糖提取物的制备方法，其特征在于包含如下步骤：(1)将蛹虫草(Cordyceps militaris)发酵液超滤去除小分子物质后，得到蛹虫草超滤液；(2)将蛹虫草超滤液浓缩，得到蛹虫草超滤浓缩液；(3)蛹虫草超滤浓缩液采用胰蛋白酶和Sevage法去蛋白，得到去蛋白后的多糖提取液；(4)用乙醇沉降去蛋白后的多糖提取液中的多糖，离心得到沉淀，沉淀脱色、透析、干燥后，制备得到蛹虫草多糖提取物；步骤(3)中所述的采用胰蛋白酶和Sevage法，包含如下步骤：①将步骤(2)制备得到的蛹虫草超滤浓缩液调pH至8.0；然后将胰蛋白酶加入蛹虫草超滤浓缩液充分混合并37℃振荡30～60min，再水浴灭酶10～15min，冷却至室温，得到去蛋白后的浓缩液；②去蛋白后的浓缩液加入0.2倍体积的氯仿正丁醇混合液，剧烈振荡30min～40min；然后离心，弃取蛋白层及有机溶液，回收上清液；重复步骤②1～3次，去蛋白后的多糖提取液。