发明名称 一种罐头水回收工艺
摘要 本发明公开了一种罐头水回收工艺,具体步骤为:首先对罐头水进行初滤,然后抽入到回收罐中加热至60-65℃,再通过管道过滤后进入到储料罐,在55-60℃下保温备用;然后按照溶糖体积为15-17%的比例加入到溶糖罐中,再向溶糖罐中加入质量浓度为25-35%的NaOH溶液,调整pH值为4.5-6.0;最后抽入煮料罐使用。本工艺流程简单,投资成本低,回收效益高,如:某基地6个月罐头总用量:2151吨,可回收罐头水860吨,折合成糖103吨,按7000元/吨计算,该基地每年可以节省白糖成本72.3万元。
申请公布号 CN104489422A 申请公布日期 2015.04.08
申请号 CN201410735538.7 申请日期 2014.12.08
申请人 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司 发明人 马良丰
分类号 A23L1/00(2006.01)I 主分类号 A23L1/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种罐头水回收工艺,其特征在于,具体步骤为:首先对罐头水进行初滤,然后抽入到回收罐中加热至60‑65℃,再通过管道过滤后进入到储料罐,在55‑60℃下保温备用;然后按照溶糖体积为15‑17%的比例加入到溶糖罐中,再向溶糖罐中加入质量浓度为25‑35%的NaOH溶液,调整pH值为4.5‑6.0;最后抽入煮料罐使用。
地址 362200 福建省泉州市晋江市五里工业园区