| 发明名称 | 增强味道的方法 | ||
| 摘要 | 增强可消耗组合物味觉的方法，包括向其中添加味道提供物质，该味道提供物质选自提供味道的化合物和提供味道的化合物与增强味道的化合物的混合物，还向其中添加增强味觉用量的氯化胆碱。 | ||
| 申请公布号 | CN103096731B | 申请公布日期 | 2015.04.08 |
| 申请号 | CN201180043892.8 | 申请日期 | 2011.09.13 |
| 申请人 | 奇华顿股份有限公司 | 发明人 | T·波夫米克;Y·王;P·V·克拉维克 |
| 分类号 | A23L1/22(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人 | 王贵杰 |
| 主权项 | 增强可消耗组合物鲜味的方法，该方法包括向其中添加鲜味提供物质，该鲜味提供物质选自提供鲜味的化合物及其与增强鲜味的化合物的混合物，还向其中添加增强鲜味感觉用量的氯化胆碱。 | ||
| 地址 | 瑞士韦尔涅 | ||