| 发明名称 | 一种猪肉面条 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种猪肉面条，包括如下重量份数的原料：猪肉20-30份、面粉100-150份、鸡蛋10-20份、胡椒粉2-6份、谷朊粉2-5份、盐15-20份、大葱5-15份、香菇粉2-6份及生姜末5-10份。本发明大大提高了其营养价值，谷朊粉使玉米面条更具韧性，不仅大大降低了面条的断条率，更使玉米面条耐咀嚼，且口感滑润细腻。 | ||
| 申请公布号 | CN104489497A | 申请公布日期 | 2015.04.08 |
| 申请号 | CN201410784457.6 | 申请日期 | 2014.12.17 |
| 申请人 | 大足县四海养殖专业合作社 | 发明人 | 李世海 |
| 分类号 | A23L1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种猪肉面条，其特征在于,包括如下重量份数的原料：猪肉20‑30份、面粉100‑150份、鸡蛋10‑20份、胡椒粉2‑6份、谷朊粉2‑5份、盐15‑20份、大葱5‑15份、香菇粉2‑6份及生姜末5‑10份。 | ||
| 地址 | 402360 重庆市大足县石马镇白光村 | ||