一种加补料并超声波辅助的L-酪氨酸酶法转化制备方法

摘要

本发明涉及一种加补料并超声波辅助的L-酪氨酸酶法转化制备方法，所述制备方法包括以下步骤：将具有酪氨酸酚裂解酶活性的菌株经斜面活化种子培养接入发酵培养基发酵培养后收集得到静息细胞；将静息细胞加入到磷酸钾缓冲液中，并置于超声波装置中；将苯酚、丙酮酸钠、氯化铵和磷酸吡哆醛加入至静息细胞中，转化合成后过滤得到静息细胞与转化产物，静息细胞继续下一次反应，转化产物进行过滤烘干的到L-酪氨酸。本发明具有工艺简单、技术先进、安全性高、生产周期短、适合工业化生产等特点，具有良好的市场前景。

主权项

一种加补料并超声波辅助的L‑酪氨酸酶法转化制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：a）将具有酪氨酸酚裂解酶活性的菌株经斜面活化种子培养接入发酵培养基发酵培养后收集得到静息细胞；b）将步骤a）的静息细胞加入到磷酸钾缓冲液中，并置于超声波装置中，作用时间1‑20min；c）将苯酚、丙酮酸钠、氯化铵和磷酸吡哆醛加入至步骤b）处理后的静息细胞中，反应温度25‑55℃，连续流加补料，转化合成2‑48小时后过滤得到静息细胞与转化产物，静息细胞继续下一次反应，转化产物进行过滤烘干的到L‑酪氨酸。