| 发明名称 | 一种蓝莓面条及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蓝莓面条及其制备方法，配方为：小麦粉80-90份，蓝莓原汁1-5份，鸡蛋1-3份，水7-10份，食用盐1-2份；该蓝莓面条经称料、和面、压片、切条、烘干、定长切断得到成品。本发明的蓝莓面条色泽鲜艳，营养丰富，口感好，价格适中，易于工业生产。 | ||
| 申请公布号 | CN104489490A | 申请公布日期 | 2015.04.08 |
| 申请号 | CN201410654212.1 | 申请日期 | 2014.11.17 |
| 申请人 | 宜垦（天津）农业制品有限公司 | 发明人 | 陈中红 |
| 分类号 | A23L1/16(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人 | 韩敏 |
| 主权项 | 一种蓝莓面条，其特征在于：所述蓝莓面条中各原料按重量计配比为：面粉 80‑90份蓝莓原汁 2‑5份鸡蛋 5‑8份水 12‑14份食用盐 1‑2份。 | ||
| 地址 | 300300 天津市东丽区开发区三经路一号 | ||