发明名称 一种地瓜早餐肠及其制作方法
摘要 本发明公开了一种地瓜早餐肠及其制作方法。所述一种地瓜早餐肠,由以下重量份的原料制成:鸡胸肉30-35份、鸡腿肉10-15份、猪脊膘5-10份、红薯10-15份、水5-10份、鸡蛋清5-6份、淀粉10-15份、大豆蛋白0.5-1份、奶油1-5份、糖0.5-1份、味精0.05-0.5份、白胡椒粉0.05-0.1份。本发明具有以下有益效果:口味更好、搭配合理且营养成分更丰富。
申请公布号 CN104489736A 申请公布日期 2015.04.08
申请号 CN201410749629.6 申请日期 2014.12.10
申请人 山东新润食品有限公司 发明人 惠增玉;王洪春;于安平
分类号 A23L1/317(2006.01)I;A23L1/315(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I 主分类号 A23L1/317(2006.01)I
代理机构 潍坊正信专利事务所 37216 代理人 张曰俊
主权项 一种地瓜早餐肠,其特征在于,由以下重量份的原料制成:鸡胸肉30‑35份、鸡腿肉10‑15份、猪脊膘5‑10份、红薯10‑15份、水5‑10份、鸡蛋清5‑6份、淀粉10‑15份、大豆蛋白0.5‑1份、奶油1‑5份、糖0.5‑1份、味精0.05‑0.5份、白胡椒粉0.05‑0.1份。
地址 262200 山东省潍坊市诸城市枳沟工业园