一种红茶巧克力风味营养粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种红茶巧克力风味营养粉及其制备方法，是由黄米、大豆粉、红茶、四棱豆、可可粉、人参果、仙人掌、菠萝蜜、甘蔗汁、扫帚菜、鹰嘴豆粉、三七叶、西洋参、泡桐花等原料组成。本发明有益效果为：本发明的红茶巧克力风味营养粉由于在加工过程中添加了红茶与巧克力，使得本发明具有淡淡的茶香与巧克力香味，同时，本发明配方合理，富含蛋白质、膳食纤维、微量元素等营养成分，使得本品绿色健康，营养全面，适宜长期食用。

主权项

一种红茶巧克力风味营养粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黄米350‑355、大豆粉65‑66、红茶11‑12、四棱豆23‑24、可可粉8‑9、人参果21‑22、仙人掌14‑15、菠萝蜜11‑12、甘蔗汁17‑18、扫帚菜26‑27、鹰嘴豆粉15‑16、三七叶4‑5、西洋参1‑2、泡桐花2‑3、保健添加剂7‑8、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：芦荟粉45‑47、榴莲粉20‑21、辣椒籽粉13‑14、海藻粉25‑26、菠菜粉22‑23、魔芋精粉8‑9、灵芝4‑5、韭菜根2‑3、陈皮11‑12、茼麻子3‑4、马鞭草6‑7、腊梅花4‑5、水适量；制备方法为：将灵芝、韭菜根、陈皮、茼麻子、马鞭草、腊梅花加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。