中药南沙参加工新工艺

摘要

一种中药南沙参加工新工艺，包括如下步骤：1)将采集到的南沙参送入烘干设备中进行低温烘烤处理；2)将烘烤后的南沙参均匀摊铺在滤网上，采用雾化喷淋的方式对南沙参进行喷淋处理；3)喷淋完成后进行沥水处理，使南沙参表面无明显水珠，采用人工揉搓或送入揉搓机进行揉搓处理，在揉搓的同时进行水喷淋处理，经揉搓喷淋后泥土、表皮自然分离；4)揉搓完成后，进行晾晒或烘干，至水分含量在15％以内，再送入低温环境下进行低温处理，温度控制在0-5℃之间；5)低温处理后将南沙参送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5-8分钟抽真空一次，每次抽完真空后滚揉5-10分钟，然后排真空，如此循环2-4次，使得南沙参在滚揉过程中能够达到呼吸按摩的效果。

主权项

一种中药南沙参加工新工艺，其特征在于，包括如下步骤：1)将采集到的南沙参送入烘干设备中进行低温烘烤处理，温度控制在50‑55℃之间，时间30分钟；2)将烘烤后的南沙参均匀摊铺在滤网上，采用雾化喷淋的方式对南沙参进行喷淋处理，使南沙参表面呈湿润状态，保持3‑5分钟；3)喷淋完成后进行沥水处理，使南沙参表面无明显水珠，不滴水即可，采用人工揉搓或送入揉搓机进行揉搓处理，在揉搓的同时进行水喷淋处理，经揉搓喷淋后泥土、表皮自然分离；4)揉搓完成后，进行晾晒或烘干，至水分含量在15％以内，再送入低温环境下进行低温处理，温度控制在0‑5℃之间，处理20分钟；5)低温处理后将南沙参送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5‑8分钟抽真空一次，每次抽完真空后滚揉5‑10分钟，然后排真空，如此循环2‑4次，使得南沙参在滚揉过程中能够达到呼吸按摩的效果。