口腔润湿胶基糖组合物和包含所述口腔润湿胶基糖组合物的产品

摘要

公开一种咀嚼型胶基糖组合物，所述咀嚼型胶基糖组合物在被个体经口食用时赋予口腔润湿效果。具体地，所述咀嚼型胶基糖组合物包括多种组分的共混物，以在个体中减少或消除口干的感受，所述多种组分的共混物包括阿菲宁。所述咀嚼型胶基糖组合物可以还包括如增甜组合物、食品级酸组合物以及凉味剂组合物的组分。

主权项

一种咀嚼型胶基糖组合物，所述咀嚼型胶基糖组合物包括：(a)咀嚼型胶基糖基础剂、甜味料组合物、软化剂和风味料，以及(b)所述咀嚼型胶基糖组合物重量的75至300ppm的化合物阿菲宁，所述化合物阿菲宁源自长柄日光菊根的提取物。其中所述阿菲宁与用于稳定化的手段相关联，以抵抗所述化合物阿菲宁的结构中一个或更多个双键的氧化。