一种沙棘野香蕉特色野果风味面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种沙棘野香蕉特色野果风味面条及其制备方法，是由面粉、沙棘果、野香蕉、皂角米、巴旦木、芒果、豇豆、菠萝蜜、蛇皮果、藤三七、龙芽草、雪菊茶、刀豆壳等原料组成。本发明有益效果为：本发明的面条特添加有沙棘、野香蕉等野果，风味独特、香甜可口，营养丰富，结合多种谷物、果蔬，合理调整人们的饮食结构，在补充营养物质的同时提高了机体免疫力，增强体质。

主权项

一种沙棘野香蕉特色野果风味面条，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉420‑430、沙棘果21‑22、野香蕉13‑14、皂角米35‑36、巴旦木17‑18、芒果24‑25、豇豆20‑21、菠萝蜜7‑8、蛇皮果13‑14、藤三七20‑21、龙芽草2‑3、雪菊茶4‑5、刀豆壳1‑2、保健添加剂13‑14、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：燕麦麸皮粉45‑48、富硒绿茶粉13‑14、大麦苗粉27‑28、菠菜粉21‑22、赤小豆粉11‑12、苜蓿粉9‑10、螺旋藻粉4‑5、金橘皮7‑8、辣椒叶2‑3、地骨皮4‑5、茶树根1‑2、水适量；制备方法为：将金橘皮、辣椒叶、地骨皮、茶树根加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。