一种银鱼粉补钙蜂蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种银鱼粉补钙蜂蜜，是由下述重量份的原料制成：蜂蜜600-700、豆腐渣30-40、银鱼粉10-12、虾皮粉8-10、花生仁10-15、薏米10-15、燕麦仁10-15、香草粉6-8、米酒20-30、钙果叶3-4、沙参1-2、麦冬4-5、熟地黄3-4、五加皮6-7、牛奶菜4-5、调香粉18-24、葡萄籽油和脱脂牛奶适量、嫩葫芦适量；本发明在蜂蜜中添加银鱼粉、豆腐渣、虾皮粉等含钙量高的原料，使其营养价值更高，加入特制调香粉来掩盖成品中原料过多导致杂乱的风味，让口感更佳，保存在葫芦中使蜂蜜吸收葫芦的营养成分，更祛除了蜂蜜中对人体有害的成分，适合正在生长发育的青少年和骨质疏松的中老年人长期食用。

主权项

一种银鱼粉补钙蜂蜜，其特征在于是由下述重量份的原料制成：蜂蜜600‑700、豆腐渣30‑40、银鱼粉10‑12、虾皮粉8‑10、花生仁10‑15、薏米10‑15、燕麦仁10‑15、香草粉6‑8、米酒20‑30、钙果叶3‑4、沙参1‑2、麦冬4‑5、熟地黄3‑4、五加皮6‑7、牛奶菜4‑5、调香粉18‑24、葡萄籽油和脱脂牛奶适量、嫩葫芦适量；所述调香粉是由下述重量比的原料制成：金银花：香椿芽：绿茶：米酒糟=2：1：2：2‑3，新鲜柠檬皮适量；所述调香粉制备方法：将金银花、香椿芽、绿茶清洗干净后沥干，与米酒糟混合均匀，用新鲜柠檬皮包裹，送入烘箱烘烤至皮干，冷却后取出柠檬皮内物料，超微粉碎，得到调香粉。