生产β-葡聚糖酶和木聚糖酶的方法及液体培养基

摘要

本发明解决的问题是以低成本生产具有极好的分解含有木聚糖的纤维素资源能力的纤维素酶。用于生产β-葡聚糖酶和木聚糖酶的方法包括用含有a)来源于未经历热处理也未经历碱处理的纸的纸浆作为碳源和b)氨型氮或氨基氮作为氮源的液体培养基来培养归类于木霉属的微生物的步骤。

主权项

一种用于生产β‑葡聚糖酶和木聚糖酶的方法，所述方法包括用含有a)来源于未经历热处理也未经历碱处理的纸的纸浆作为碳源和b)氨型氮或氨基氮作为氮源的液体培养基来培养里氏木霉(Trichoderma reesei)的步骤，其中所述的液体培养基中纸浆的浓度为3‑20％W/V，其中所述液体培养基中氨型氮或氨基氮的浓度是50mM‑660mM，其中获得的培养液或培养上清液的β‑葡聚糖酶活性为不低于30U/ml，并且获得的培养液或培养上清液的木聚糖酶活性为不低于25U/ml，其中氨型氮指包含在氨或由氨衍生的铵盐中的氮，氨基氮指包含在胺或由胺衍生的氨基化合物中的氮。