| 发明名称 | 核桃油软胶囊的生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种保健品的制法，具体是一种核桃油软胶囊的生产工艺，采用压制法，包括配料、化胶步骤，其特征是，1)在核桃油中加入0.02～0.1wt％抗氧化剂、0.005～0.01wt％遮蔽剂和0.05～0.2wt％风味剂，其中，所述遮蔽剂是肉豆蔻油、甜橙油、月桂油中的一种；所述风味剂是芝麻油；2)所述化胶是按照重量比例将明胶或阿拉伯胶：甘油：水：防腐剂：色素为1：0.3～0.4：0.7～1.4:0.0001～0.0003:0.00005～0.0001，制成胶浆备用。本发明产品整洁美观、容易吞服、可掩盖核桃油的不适气味并能防止核桃油氧化。 | ||
| 申请公布号 | CN104489654A | 申请公布日期 | 2015.04.08 |
| 申请号 | CN201410722936.5 | 申请日期 | 2014.12.02 |
| 申请人 | 淄博十里香食品有限公司 | 发明人 | 马汇泉;韩明一 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23P1/04(2006.01)I;A61K36/52(2006.01)I;A61K9/48(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人 | 徐健 |
| 主权项 | 一种核桃油软胶囊的生产工艺，采用压制法，包括配料、化胶步骤，其特征是，1)在核桃油中加入0.02～0.1wt％抗氧化剂、0.005～0.01wt％遮蔽剂和0.05～0.2wt％风味剂，其中，所述遮蔽剂是肉豆蔻油、甜橙油、月桂油中的一种；所述风味剂是芝麻油；2)所述化胶是按照重量比例将明胶或阿拉伯胶：甘油：水：防腐剂：色素为1：0.3～0.4：0.7～1.4:0.0001～0.0003:0.00005～0.0001，按上述比例，将以上物料加入夹层罐中搅拌，蒸汽夹层加热，使其溶化，保温1～2小时，静置待泡沫上浮后，保温过滤，成为胶浆备用。 | ||
| 地址 | 255000 山东省淄博市张店区世纪路南首（付家镇孙家村） | ||