发明名称 秋葵蓝莓果保健酒及其制备方法
摘要 本发明涉及一种秋葵蓝莓果保健酒及其制备方法,成分为:秋葵干果、秋葵干燥花瓣、蓝莓果、黄酒,每升黄酒含量为:秋葵干果60-70g/L,秋葵干燥花瓣4-8瓣/L、蓝莓果30g/L、冰糖20g/L,加入基酒,添加制备好的秋葵干果、秋葵干燥花瓣、蓝莓果,置于阴凉处3-4个月,即可获得秋葵保健酒成品。本发明通过对秋葵果、蓝莓果和黄酒的成份分析发现,四种主要物质充分融合使用能够达到对人体保健的最佳效果,尤其是通过黄酒对秋葵、蓝莓果实中营养成分的充分吸收,再加上黄酒本身对人体的保健作用,按本方法制成的保健酒不仅克服了食用秋葵、蓝莓不能为人体充分吸收营养成分的弱点,而且三者相互作用所形成的保健效果更为明显。
申请公布号 CN104498271A 申请公布日期 2015.04.08
申请号 CN201410719845.6 申请日期 2014.12.02
申请人 天津农学院 发明人 陈宏毅;刘杰;王明启
分类号 C12G3/04(2006.01)I 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人 赵瑶瑶
主权项 一种秋葵蓝莓果保健酒,其特征在于:成分为:秋葵干果、秋葵干燥花瓣、蓝莓果、黄酒,每升黄酒含量为:秋葵干果60‑70g/L,秋葵干燥花瓣4‑8瓣/L、蓝莓果30g/L、冰糖20g/L。
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