| 发明名称 | 黄秋葵、菌、藻植物组合物制作营养露酒的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种具有功能的酒，尤其涉及一种利用黄秋葵、菌、藻植物组合物制作营养露酒的方法。其原料组成为：黄秋葵、菌、藻提取的营养料30-45％，糯、糙米(1:1)55-70％。其制作营养露酒的方法，包括如下步骤：取配方量糯、糙米混合，洗浸8-12h，蒸糊；拌入配方量的黄秋葵、菌、藻提取的营养料，冷却，糖化(接入糖化菌)，发酵30天(接入酵母菌)；后酵：对上述发酵料再次加入酵母菌，发酵45天，压滤；收取压滤液，沉淀3-4天，装缸，调和(勾兑)，封存24个月即成成品酒，灌瓶包装即可。 | ||
| 申请公布号 | CN104479946A | 申请公布日期 | 2015.04.01 |
| 申请号 | CN201410572497.4 | 申请日期 | 2014.10.23 |
| 申请人 | 苏州垣梦新能源环保科技有限公司 | 发明人 | 庄济诚;李祥麟;周锦明;钱玉华;王岚;石玉洁 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;A61K36/185(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种黄秋葵、菌、藻植物组合物制作的营养露酒，其特征在于，包括如下重量份数的组份：黄秋葵和菌、藻提取的营养料30‑45％，糯、糙米(1:1)55‑70％。 | ||
| 地址 | 215000 江苏省苏州市高新区竹园路209号财富广场2号楼1304室 | ||